|
|
|
 |
|
 |
| |
Садоводство, огородничество, бахчеводствоНижнее Поволжье в составе Рф наиболее 2-ух веков являлось единственным районом страны, климатические условия которого благоприятствовали развитию садоводства, огородничества и бахчеводства. 1-ые виноградные лозы были завезены в Астрахань персидскими купцами сначала XVII века. Опыт разведения винограда удался, виноградные лозы отлично принялись и стали плодоносить. И уже в 1613 году по инициативе казны был заложен в Астрахани 1-ый большой виноградный сад, площадь которого раз в год увеличивалась. К концу XVII века в Астрахани имелось уже около 15 больших садов, принадлежащих казне, два казенных сада было заведено в Красноватом Яру. Росло количество садов, владельцами которых являлись посадские люди, также монастыри. Для управления садовым делом в Астрахани по указанию Петра I была учреждена садовая контора, а при ней открыто училище для подготовки садоводов. В 1752 году управление садовой конторой было передано Паробичу, который был неплохим садоводом. В ведении садовой конторы, просуществовавшей до конца XVIII века, находились все казенные сады.
Астраханские сорта винограда, плоды фруктовых деревьев, арбузы и дыни были отлично известны в Рф и находили сбыт не только в городках Поволжья, но и в Москве. Советник Голштинского посольства Адам Олеарий, совершая путешествие в Персию через Астрахань, в какой он был пару раз, оставил в собственных описаниях путешествия последующую запись: "Что касается до садовых плодов, то они тут так неплохи, что в Персии мы не находили практически наилучших. А конкретно: яблоки, айва, грецкие орешки, огромные желтоватые дыни, также жидкие дыни, которые российские именуют арбузами".
Восхищался астраханскими арбузами и дынями иной узнаваемый путник, посетивший Астрахань в 1703 году, голландец Корнелий де Бруин. В 30-е годы XIX века доходность фруктовых садов оценивалась в 75 тыщ рублей ассигнациями раз в год. Сначала XIX века в Астрахани культивировалось наиболее 20 видов винограда Узнаваемый германский естествоиспытатель А. Гумбольд, посетивший в 1829 году берега Каспийского моря, об астраханском винограде отозвался последующим образом: "Нигде в свете, даже в Италии и на Канарских островах, не видал я зреющими таковых красивых виноградных кистей, как в Астрахани...".
|
|
 |
|
 |
| |
